肿瘤患者夏季饮食指导

        炎热的夏季，天气闷热，很多人食欲下降。肿瘤患者更是苦不堪言，化疗和放疗引起恶心呕吐等胃肠道反应已经让肿瘤患者食欲很差。可是肿瘤患者在放化疗期间对营养的要求又很高，下面就介绍一些肿瘤患者在夏天应该注意的饮食，帮助患者度过炎热的夏季。

      1.适度进食瓜果蔬菜

      正在放疗，化疗的患者，胃肠道反应较重，可适度食用一些当季的瓜果蔬菜，如西瓜，黄瓜，番茄等寒性食物，但不可过多，以免引起腹泻，特别是在进行5-氟尿密啶、伊立替康等胃肠道反应较重的化疗时尤其应注意。

      2.推荐食用苦性食物

      在夏季可食用一些苦性食物，如苦瓜，苦菜，香椿，百合等，苦味食物有清热解毒，促进血液循环的作用。肿瘤患者在夏季适度食用能清心除烦，醒脑提神，也对促进食欲，健脾利胃有一定的作用。

      3.不可过度贪食冷饮

      肿瘤患者在夏季不可过度贪食冷饮，食用过多会引起腹痛腹泻，损伤脾胃，影响食欲，引起胃肠道功能紊乱。可选择绿豆汤，酸梅汤，鲜果汁等营养丰富的饮料。

       4.不宜大补宜清补

       患者家属普遍认为在放化疗期间应多吃一些营养的东西，但在炎热的夏季，健康的人都会食欲下降，更何况是肿瘤患者。所以应该征求患者的意见，启发患者的食欲，做到色香味俱全，经常更换品种。如酸奶做的水果沙拉，皮蛋瘦肉粥，鸭肉炖冬瓜都比较适合夏季食用。

       5.注意饮食卫生

       夏季饮食还应格外注意卫生，饭菜做到现做现吃，不留隔夜食物。生吃的瓜果需要浸泡。在做凉拌菜时应加入大蒜和一些醋，可起到杀菌的作用。

      6.补充足量水分

      夏季流汗多，对水分的要求很高，要多喝水，特别是肿瘤患者恶心呕吐丢失的水分很多，更应多喝水。