探寻香菇之都枣阳

      素闻香菇“不过枣阳不灵，不到枣阳不齐”，也曾亲身感受每年一次的全国“香菇药交会”，但始终对这句话“知其然不知其所以然”。为何上天如此眷顾，让湖北枣阳这座城市享有“香菇之都”的盛誉，其间必有博大精深的文化底蕴和引人入胜的历史典故。带着疑问，我们开始了这次寻根探源之行。
      湖北枣阳香菇渊源于一河一人。一河，即东汉时荆楚文化的黄金通道——秦巴汉水；一人，即东汉开国皇帝刘秀，这一山一人便是枣阳香菇之祖。
      枣阳市地处湖北省西北部，鄂豫两省交汇处，全境以平原为主，岗地面积大，有“九十九岗头，劳人万古愁”之说。
      香菇，适宜于平原山岗地带种植，这“九十九岗头”的平原地貌，恰恰成就了枣阳今日“香菇之都”的美名。
枣阳，人杰地灵。具有深厚的历史文化底蕴。这里是东汉开国皇帝刘秀的故里，素有“古帝乡”之誉。境内有距今约6000年的雕龙碑遗址，它是我国长江流域、黄河流域之间原始社会新石器时代文化的典型代表；有“九连墩”战国楚墓群，有著名的历史文化名胜白水寺，有道教圣地唐梓山，有佛教名寺白竹园寺；更有风景如画的熊河青龙山风景区等自然景观。枣阳被汉代科学家张衡誉为“龙飞白水，菇神之陂”的宝地。李白、孟浩然、韩愈等历代文人墨客都游历于此，并留下赞美香菇的诗篇。
       东汉开国皇帝刘秀难忘家乡的香菇美味，建国后不久，派专人在家乡建立的香菇种植场，特供京城，因此枣阳香菇在民间有“贡菇”的美称……刘秀还派道教大师到枣阳采药洗药、炮制香菇药材，迈出了香菇药用的第一步……因此，刘秀被后人敬为枣阳香菇药业的奠基人。由此算来，枣阳香菇已有1800来年的历史了。 
      创力药业地处枣阳市，注册商标为“健立欣牌”，2010年该商标被评为湖北省著名商标，该厂共生产300多种药品，其中以“健立欣香菇多糖胶囊”最为著名。
      新中国成立后，枣阳药材市场体系日渐完善，枣阳已被纳入国家香菇大开发的重点地区之一，构建秦巴经济走廊中心城市的目标正在实现。枣阳工业园区湖北创力药成为最具活力的经济增长板块。